كالي ميرچي مرغي گجراتي(هندي)

مواد لازم:
نه تكه متوسط مرغ با استخوان و بي استخوان(هر سينه مرغ دو تكه است)
دانه هاي فلفل سياه نصف قاشق غذاخوري
5 عدد پياز متوسط
روغن و نمك به مقدار لازم
سير 3 حبه متوسط
زنجبيل يك قاشق غذاخوري
جوب دارچين به مقدار كم
فلفل سبز تازه تند به مقدار دلخواه
ادامه مطلب ...